پانكيك هشّ ولذيذ

1️⃣ نخلط الطحين والسكر والباكينج باودر والملح في وعاء كبير.
2️⃣ في وعاء متوسط الحجم، نخلط الحليب والبيض والزبدة المذابة والفانيلا معًا حتى تمتزج جيدًا.
3️⃣ نسكب خليط الحليب في الطحين ونقلّب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
4️⃣ نسخّن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن تسخن، نضع او ندهن المقلاة بالزبدة.
5️⃣ نضيف كمية من الخليط لكل قطعة بانكيك.
6️⃣ نطهيها لبضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا في الأسفل وتبدأ الفقاعات في الظهور في الأعلى، ثم نقلبها ونطهيها لمدة دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. ك
7️⃣ نقدمّها ساخنة - شخصيًا لم نحتاج إضافة أي محلّي على وجه الپانكيك. كان حلو المذاق بما فيه الكفاية.