المقادير
1 باقة من الكزبرة الطازجة
- 1 باقة من البقدونس الطازج
- 1/2 كوب من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم
- 1 بصلة (بيضاء/ بنفسجية) متوسّطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع.
- فلفل حار مقطّع (شرائح أو قطع صغيرة) – حسب الرغبة.
- 1 فلفل أحمر حجم صغير مقطّع إلى مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الذي ترغب به
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل أسود – حسب الرغبة
طريقة التحضير
نضع جميع مكونات الصلصة في محضرة الطعام ونخلطها ونقطّعها سوية لمدة نصف دقيقة تقريبًا (مقطّعة بشكل خشن نسبيًا بحيث يمكننا رؤية القليل من قطع الفلفل الأحمر).
صحة وهنا ❤️