سلطة الورقيات الخضراء بصوص البرتقال طيبة كتير:

• مزيج من الأوراق بتحبّوهم( خسّ/جرجير/ ورقيات الشمندر..) لملئ وعاء متوسّط الحجم.
• 1 بصل بنفسجي/ أبيض (حجم كبير).
• 20 بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف/ حبّة بندورة مقطّعة مكعّبات
• 10 حبّات فقع (فطر) حجم صغير
• 1 خيارة
• 1 فلفل أحمر

🍊 مقادير الصلصة:

• 4 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال (الطبيعي).
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 سنّ ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• فلفل أسود
• ملح