المقادير
- 1 كوب طحين لوز
- 1/2 كوب طحين شوفان (خالي من الجلوتين)
- 1/2 كوب كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب الطبيعي
- 2 ملعقة كبيرة حليب نباتي (لوز/جوز الهند)
- 1/2 كوب من حبيبات الشوكولاطة الداكنة النباتية
- 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
طريقة التحضير
- نخلط جميع مكونات الحشوة معًا في وعاء حتى تمتزج – طحين اللوز وطحين الشوفان ومسحوق الكاكاو وشراب القيقب وحليب جوز الهند. يمكن خلط المركبات بواسطة اليدين (مع كفوف).
- نصنع من الخليط كرات بالحجم المناسب لنا.
- نذوّب حبيبات الشوكولاطة وزيت جوز الهند معًا على النار، حتى نحصل على شوكولاطة مذابة متجانسة.
- نغطّى كل كرة من الكرات بالشوكولاطة المذابة ونرشّ عليها جوز الهند المبروش.
- نضع الكرات في الفريزر لمدة 30-45 دقيقة ونستمتع بأكلها!
- نخزّن الكرات في الثلاجة.