المقادير
١ ونصف كوب شوفان - حبّة كاملة
١/٤ كوب جوز عين الجمل
١/٤ كوب جوز پيكان
١/٤ كوب جوز برازيلي
١/٤ كوب لوز
١/٤ كوب بذور اليقطين
١/٤ كوب بذور عبّاد الشمس
١/٤ بذور السمسم
١/٢ م.ص قرفة مطحونة
٢ م.ك زيت جوز الهند المذاب
٣ م.ك شراب القيقب الطبيعي
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كبير الشوفان، البذور والقرفة
- نطحن المكسّرات التي نرغبها في محضّرة الطعام حتى نحصل على قوام مناسب
- نضيف خليط المكسّرات المطحون لباقي المركبات في الوعاء
- ثم نضيف المركبّات السائلة - ونخلط المركبات سوية حتى نحصل على خليط متجانس
- نفرد الخليط في صينية مغطّاة بورق الزبدة (طبقة واحدة) ونضعها في فرن مشغّل مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية (فوق وتحت) لمدّة ٢٠ دقيقة مع تحريك الخليط كل ٥-٧ دقائق (حتى لا تحترق الجرانولا).
- نترك الجرانولا تبرد تمامًا ونحفظها في علبة محكمة الإغلاق ❤️
صحّة وهنا