جرانولا مع بذور ومكسّرات مطحونة

المقادير

١ ونصف كوب شوفان - حبّة كاملة
١/٤ كوب جوز عين الجمل
١/٤ كوب جوز پيكان
١/٤ كوب جوز برازيلي
١/٤ كوب لوز
١/٤ كوب بذور اليقطين
١/٤ كوب بذور عبّاد الشمس
١/٤ بذور السمسم
١/٢ م.ص قرفة مطحونة
٢ م.ك زيت جوز الهند المذاب
٣ م.ك شراب القيقب الطبيعي

طريقة التحضير
  1. نضع في وعاء كبير الشوفان، البذور والقرفة
  2. نطحن المكسّرات التي نرغبها في محضّرة الطعام حتى نحصل على قوام مناسب
  3. نضيف خليط المكسّرات المطحون لباقي المركبات في الوعاء
  4. ثم نضيف المركبّات السائلة - ونخلط المركبات سوية حتى نحصل على خليط متجانس
  5. نفرد الخليط في صينية مغطّاة بورق الزبدة (طبقة واحدة) ونضعها في فرن مشغّل مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية (فوق وتحت) لمدّة ٢٠ دقيقة مع تحريك الخليط كل ٥-٧ دقائق (حتى لا تحترق الجرانولا).
  6. نترك الجرانولا تبرد تمامًا ونحفظها في علبة محكمة الإغلاق ❤️
     

صحّة وهنا