ال- تويكس مركّبة متل ما منعرف مركّبة من ٣ طبقات:
يلا نبدا نحضّرها ..
الطبقة الأولى:
كوب ونصف طحين اللوز
٣ م.ك زيت جوز الهند مُذاب وبارد
٢ م.ك شراب القيقب الطبيعي
١ م. ص ڤانيلا سائلة
١/٤ م.ص ملح
مركبات الطبقة الثانية:
٢/٣ كوب زبدة الفول السوداني الطبيعي ١٠٠٪
١/٣ كوب شراب القيقب الطبيعي
١/٤ كوب زيت جوز الهند
١ م.ص ڤانيلا سائلة
١/٤ م.ص ملح
الطبقة الثالثة:
٣/٤ كوب حبوب شوكولاتة داكنة
١ م.ك زيت جوز الهند
منخلط كل المركبات سوا ومنفردهن بقالب صغير - طبقة مستوية
ومندخّله على الفرن (١٨٠ درجة مئوية) لمدة ١٠ دقائق.
2. وبهااد الوقت منحضّر الطبقة التانية:
كل المركبات منحطهن بوعاء على نار هادية - منخلطهن سوا - الهدف الحصول على خليط متجانس ومش انه يسخن أو يغلي!
منسكب الخليط على الطبقة الأولى بعد ما تكون بردت 🤩
منحطّ القالب بالفريزر لمدة ٢٠ دقيقة ..
3. وبهاد الوقت منحضّر الطبقة الثالثة:
على نار واطية منخلط المركبات حتى نحصل على خليط متجانس.
ومنصبّه على طبقة زبدة الفول السوداني.
ومنفرد الشوكولاطة بطريقة متجانسة ..
ومنحطّ القالب بالبراد لمدة ٢٠ دق على الأقل أو حتى تجمد الشوكولاطة 😍
قسّموا التويكس بالحجم اللي بناسبكووو ..