عصيدة الشوفان مع اللوز والتوت الأزرق

المقادير

▪️للعصيدة:
1 كوب حليب اللوز النباتي
1/2 كوب شوفان (الحبّة الكاملة)
1/2 موزة (شرائح)
1/4 كوب توت أزرق مجمّد (وممكن طازج)
1 م.ك شراب القيقب الطبيعي 100%
1/4 م.ص فانيلا سائلة
1/8 م.ص خلاصة اللوز السائلة (إن توفّرت)


▪️لوجه العصيدة:
1/2 موزة (شرائح)
1/4 كوب التوت الأزرق الطازج
زبدة اللوز (الكمية حسب الرغبة)
 

طريقة التحضير

1️⃣ نضيف الشوفان، حليب اللوز، الموز والتوت الأزرق إلى قدر على نار متوسّطة حتى يسخن المزيج، ثم نخفّف النار تحته لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين إلى آخر لمنع الاحتراق.
2️⃣ نرفع القدر عن النار ونضيف إليها شراب القيقب والفانيليا وخلاصة اللوز.
3️⃣ نضع العصيدة في الصحن وعلى الوجه نزيّنها بشرائح الموز والتوت الطازج وزبدة اللوز.
ملاحظة: ممكن تزينها أيضًا بشرائح اللوز والقرفة إذا رغبت في ذلك .. وصحة وهنا!.
.
🔺ملاحظات:
▪️ أمثلة لمركبات دهنية أخرى: زبدة البندق، زبدة الكاجو، زبدة جوز الهند، زبدة الفستق الحلبي وغيرها من المركبات.
▪️التخزين: يمكن تخزين العصيدة، بدون إضافات على الوجه، في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

وجبة فطور مشبعة وطيّبة - جرّبوها واحكولي رأيكم..
تعالوا نحكي شوي عن فوائد التوت الأزرق بهالوصفة:
التوت الأزرق هو مصدرممتاز: لمضادات الأكسدة، لفيتامين سي، للألياف الغذائية، للمنغنيز ولفيتامين ك.

فالتوت الازرق قد يفيد في كل من:
▪️الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
▪️المساعدة على ضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من تصلب الشرايين.
▪️ الوقاية من السرطانات.
▪️ تعزيز وتحسين الذاكرة.