كرات الشوكولاطة والطحينة

المقادير

١/٢ كوب طحين الشوفان
٢ م.ك بودرة الكاكاو العضوي
١/٣ كوب طحينة
٢-٣ م.ك شراب القيقب الطبيعي ١٠٠%
رشة ملح

سمسم أبيض (للتزيين)

طريقة التحضير

1️⃣ في وعاء نضع المركبات الجافة ونخلطها سوية
2️⃣ نضيف المركبات السائلة ونعجنها سوية (نبدأ بمساعدة الملعقة ثم ننتقل للعجن يدويًا)
3️⃣ نكوّر العجينة بالحجم الذي نريد ثم نغطي كل واحدة من الكرات بالسمسم الأبيض من كل الجهات
4️⃣ نضع كرات الشوكولاطة في البراد لمدة ٣٠ دقيقة قبل التقديم.

ملاحظات:
▪️يمكن طحن الشوفان للحصول على دقيق شوفان
▪️يمكن إضافة المحلّي السائل في حال رغبتم بطعم حلو المذاق أكتر (ذوقوا وافحصوا)
▪️مرّة جربت الوصفة مع ١/٣ كوب طحينة وطلع طعم الطحينة بارز ولكن في نفس الوقت تكوير العجينة كان اسهل لأجل وجود مركّب دهني أكتر.. لذلك في حال استصعبتوا تكوير العجينة ممكن إضافة القليل من الطحينة للعجين او حتى زيت جوز الهند لتسهيل التكوير.

الكمية نسبيا قليلة .. نصيحة في حال حبيتو الطعم اعملوا بالمستقبل كمية مضاعفة 😋🥰