وصفة النودلز الياباني بصلصة السمسم

▪️الصلصة:
نخلط كل مركّبات الصلصة في وعاء واحد ونتركها جانبًا.

▪️النوديلز:
نحضّره بحسب التعليمات الموجودة على علبة المنتوج.

▪️الفطر:
1️⃣ في مقلاة عميقة وواسعة نطبخ الفطر مع القليل من زيت جوز الهند/زيت الزيتون حتى يتغيّر لونه ويصبح غامقًا.
2️⃣ نضيف الصلصة على الفطر ونحرّكهما سويةً لمدة دقيقة – دقيقتين.
3️⃣ نضيف النوديلز (الجاهز للأكل) للخليط ونطبخهم سوية لمدة 5 دقائق.
. 🔸️طريقة التقديم:
نزيّن طبق النوديلز بأوراق كزبرة طازجة وسمسم أبيض.

🔺️ملاحظات:
▪️ممكن إستبدال الطحينة بزبدة الفول السوداني.
▪️ممكن إضافة خضراوات أخرى بالإضافة للفطر مثل: بروكولي، فلفل أحمر وغيرها من الخضراوات.
▪️ممكن إضافة مكعّبات التوفو.

صحة وهنا يا رب 🙏🥰