سلطة التّين والجوز والجبنة الزرقاء

رابط الوصفة على الإنستغرام
المقادير

مقادير تتبيلة السلطة

  • عصير 1 حبّة ليمون

  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

  • 1 فص ثوم مفروم

  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

  • 1/2 كوب زيت زيتون

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح


مقادير السلطة:

  • خسّة كاملة/ او ممكن استبدالها بورقيّات خضراء مشكّلة
  • 4 حبّات تين، مقطعة إلى شرائح (أثمان)
  • 1/2 كوب توت أزرق طازج
  • 1/4 كوب توت برّي مجفّف
  • 1 كوب جوز عين الجمل المحمّص
  • 1/3 كوب جبنة زرقاء مفتتة (حسب الرغبة)
     
سلطة التّين والجوز والجبنة الزرقاء
طريقة التحضير

1.قشر الليمون، فص الثوم، خردل ديجون، زيت زيتون، ملح، ونخلطهم سوية حتى تصبح تتبيلة السلطة ناعمة تمامًا ومتجانسة.
2 نقوم بغسل وتجفيف الخس/ الورقيّات الورقيات الخضراء. 
3 نضيف كلّ من الجوز والتوت البري المجفف والتوت الأزرق الطازج.
4 نسكب تتبيلة السلطة (الكمية التي نرغب) ونخلط السلطة حتى يجتمع كل شيء معًا. 
5 نضيف في النهاية الجبنة الزرقاء على السلطة من فوق.